6月 川崎利栄「ほったらかし弁当タイムラプス動画」

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  • #7209

    jhkawasaki
    参加者

    森村先生 マキ子さん

    マキ子さんからアイデアをいただき、ほったらかし弁当をタイムラプス動画撮影したものです。
    クラスタイリングの方にもと言っていただきましたので投稿させていただきます。
    インスタグラムでは

    ・「毎回気になっている」
    ・「本当にすごい!前日から(野菜を)切っておくとさらに楽ですね」
    ・「ゆで卵もいけちゃうんですね!!すごいです!」
    ・「わぁ、動画でみると画期的✨ホントにほったらかしでできるなんて凄い」
    ・「8分でこんな素敵なお弁当夢のようです💞今度真似してみます✨」
    ・「手際も素晴らしいからなおさら。。。この時間でできるのね💕キッチンも清潔で綺麗すぎる〜😍フライパン一つ🍳私もチャレンジしてみます😌」
    ・「これは簡単ですね✨主婦には嬉しい時短で、彩りも素敵です👍✨rieさんの真似してやってみようと思います。」

    と、コメントをいただきました。

    ▼youtubeのURLです

     

    ▼インスタグラムに投稿した際の文章です。
    フライパンとクッキングシートで蒸して作る「ほったらかし弁当」を作っています。
    前日のちょい仕込みで、朝はさらに楽々。(※使用しているフライパンは直径28cmです。)

    ①切った食材をクッキングシートで包む
    ②フライパンに並べる
    ③水をカップ2(400ml)加えて蓋をする
    ④やや強火で8分間蒸す(常にボコボコと沸騰している状態を保つ)
    ⑤蒸し上がったら味付けが必要なものに味を付けて冷ます
    ⑥お弁当箱に詰める

    火をつけてから完成まではほったらかし!
    その間にフルーツを切ったり、キッチンを片付けたり、8分間って結構いろいろとできる!

     

    ▼インスタグラムに投稿した画像です。

    フライパンとクッキングシートのほったらかし弁当

    フライパンとクッキングシートのほったらかし弁当の準備

    フライパンとクッキングシートのピビンバ弁当

     

    ▼以前にクラスタイリングに掲載していただいたピビンパ弁当の記事です。
    火をつけて8分で完成!フライパン1つで作るピビンパ弁当
    http://klastyling.com/2019/05/79871060/

     

     

    文・撮影 川崎利栄

    ・HP:ていねいに作るおうちごはん
    https://foodplane-tworks.amebaownd.com

    ・ブログ:フライパンとクッキングシートで「ほったらかし弁当」と簡単おうちごはん
    http://ameblo.jp/foodplanet

    ・Instagram:rie_foodstyle
    https://www.instagram.com/rie_foodstyle/

  • #7255

    mkatoh
    参加者

    川崎さま

    こちらの記事、今のままだとざっくりしすぎるので
    私の方で加筆してしまっても大丈夫でしょうか?

    写真ですが
    ・タイトルカットの文字を入れていない写真のみの写真
    ・強火の火加減の写真

    を追加していただけないでしょうか。

    どうぞ、よろしくお願いします。

    • #7284

      jhkawasaki
      参加者

      マキ子さん

      おそくなりました。
      ざっくりしすぎていてすみません!!
      加筆していただけると大変勉強になり、うれしいです!
      よろしくお願いいたします。

      タイトルカットの文字入れのない画像です。
      ピビンパセット

       

      火加減がうまく撮影できず、文字入れのものを作ってみました。
      fフライパン火の強さ

       

      文字入れなし画像
      fフライパン火力

      わが家のガスコンロは火力調整が5段階になっていて、
      強さは4で蒸しています。
      なので、いつもやや強めという書き方をしています。

      何日か普通のお弁当を作りましたが
      洗い物が多く、ほったらかしにできないので大変だと感じました。

       

  • #7415

    mkatoh
    参加者

    川崎様

    コチラの記事、もう少しまちくださいね。
    遅くてすみません~

     

    加藤

    • #7417

      jhkawasaki
      参加者

      マキ子さん

      おはようございます。
      いつでも大丈夫ですので〜。
      お気遣いいただき、ありがとうございます。。

      川崎利栄

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