5月池田佐智子「デリ風フルーツ入りサラダレシピ5選」

フォーラム一覧 フォーラム一覧 ◆書籍化プロジェクト コンテンツ投稿2018年NO2 5月池田佐智子「デリ風フルーツ入りサラダレシピ5選」

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  • #7037

    jsikeda
    参加者

    森村先生、マキ子さま

    サラダパーティーのコンテンツ&その他からひっぱってみました。

    タイトル案

    「デリ風フルーツ入りサラダレシピ5選」

    「果物を使ったサラダレシピ5選であなたも料理上手」

    「デリ風おしゃれサラダレシピ5選」

    <扉>

    tobira デリ 画像3 MG_9622

    <1枚目>

    ringo デリ 画像3 MG_9622

    本日の担当は恵比寿でパーティー料理のお教室five s cuisineを主宰・ハロウィン研究家でもある五条まあさっちんです。

    これからだんだん暑くなり、フルーツがはいった甘酸っぱいサラダが恋しくなる季節ですね。

    今日はフルーツを使った美味しい簡単サラダを5つご紹介します。

    ①と⑤のレシピ以外、味付けはオイルやお酢とお塩のみ=とっても簡単!お料理初心者さんにもトライしてみてほしいサラダです。

    上の画像は:

    ①「赤リンゴ青りんごサラダ」

    材料:

    赤リンゴ1個 グリーンのリンゴ1個

    種なしブドウ 適量

    鶏むね肉をさいたもの 1枚分 (または ツナ缶 大1缶)

    玉ねぎ みじん切り 半分

     

    これらの食材を下のドレッシングの材料を全て混ぜておいたものと和えるだけ。少し材料が多めですがその分複雑な美味しさです!

     

    マヨネーズ 2分の1カップ

    ヨーグルト 3分の1カップり

    カレーパウダー 小さじ5

    レモンジュース 大匙1

    蜂蜜 小さじ1

    おろし生姜 小さじ2分の1

     

    <2枚目>

    kale デリ 画像1 MG_0002

    ②「ケールとオレンジのサラダ」

    ケールは苦味が強いので、一度刷毛でオリーブオイルを塗ってトースターかグリルでちりっと焦げ目がつくまで焼きます。こうすることで揚げるよりもカロリー低く、苦みを抑えることができます。

    作り方は焼いたケールを適当な大きさにカットし(茎は苦いのでV字にカットして捨てる)、柑橘類、カッテージチーズをのせて塩とオリーブオイルで頂きます。

     

    <3枚目>

    berry デリ 画像2 MG_9255

    ③「苺とバルサミコのサラダ」

    サラダミックスにカットした苺をのせ、ミントを適量トッピング。上からバルサミコグレーズと塩をかけて頂きます。

    <4枚目>

    suika IMG_4061

    ④「スイカとフェタチーズのサラダ」

    スイカを食べやすい大きさにカットし、ルッコラとあわせてフェタチーズをのせ、塩とオリーブオイルを和えて頂きます。

    <5枚目>

    マシュマロサラダ レシピ MG_7867

    ⑤「リンゴ・サツマイモ・マシュマロのパステルサラダ」

    詳しい作り方はこちら

    https://ameblo.jp/narumori/entry-12427403656.html

     

    以上、フルーツを使った美味しいサラダレシピのご紹介でした!

    ちなみにツインズのお友達に「お料理上級者のヒトってご飯とかサラダにフルーツ使うよね」って言われたことがあります(笑)。なので、デザート以外で果物を使うと「料理上手」の称号がもらえるらしいですよ。是非、積極的に取り入れてみましょう!

     

    五条まあさっちんブログ:https://ameblo.jp/narumori/

    five s cuisineホームページ:http://fivescuisine.com/

    まあさっちんinstagram: https://www.instagram.com/five_s_cuisine/

     

  • #7043

    morimura
    参加者

    まあさっちん様

     

    フルーツ入りサラダおいしそうですね^^

    こちら写真自体はOKで編集入らせていただきます~。

     

    扉だけ、トリミング位置が違うかな?と。

    ikeda

    もしくは5選なので

    集合でも大丈夫と思うのですが

    また、マキコさんにバランスみていただきます。

     

    森村

  • #7044

    mkatoh
    参加者

    まあさっちんさま

    こちらの記事、本日公開します~!!

    タイトルカットは、
    料理のレシピ本風に集合写真にしてみました(笑)

    page

    集合写真にしたとき、パステルサラダだけ明るかったので
    ほかの写真と明るさがあうように補正しました。

    並べてみるとわかると思います~
    page2

    サラダの明るさを調整
    Before
    04

    After
    04-1

    まとめ記事は、別々に撮影した記事の集合体です。
    揃えるようにすると見栄えがぐっと変わりますよ♪

    まとめ記事を作る時の参考にしてみてくだしさいね^^

    昨日のホームパーティーの記事、アクセスが良かったです!

    そして今日の記事も、アクセスが伸びる予感が(笑)

    まとめ記事の投稿、お待ちしております~!!!
    (料理のまとめ記事なら、工程写真写真がなくて作り方はテキストだけでOKです)

    加藤

     

    • #7047

      jsikeda
      参加者

      森村先生、マキ子さま

      画像の明るさ編集&コラージュなどお手数をおかけしました!

      素敵にアップして下さって有難うございます。

      まとめ記事にする際に気を付ける点なども今後の参考にさせて頂きます^^

       

      まあさっちん

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