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森村先生、加藤さま
こちらはクリスマスと関係ないのですが、毎年作るドライイチジクのコンポートなども含め、SNS映えする＆ちょっと海外っぽいフルーツ＝イチジクの簡単な食べ方を３つご紹介します。
タイトル案
「インスタ映え食材・イチジクの簡単レシピ３つ」
「SNS映えフルーツ☆イチジクの簡単レシピ３つ」
「イチジクの海外っぽいお洒落な食べ方３通り」
＜扉＞
本日の担当は恵比寿でパーティー料理のお教室five s cuisineを主宰・ハロウィン研究家でもある五条まあさっちんです。
＜１枚目＞
日本でもご近所の庭先で実がなっているのを目にするイチジク。一説にはアダムとイブが「食べてはいけない」と言われていた「禁断の果実」はリンゴではなくイチジクとも言われていて、古くから食用にされていたことがうかがえます。
そして普段私たちが口にしているのは「果実」ではなく「花の集まり」というのもご存知でしたか？あのプチプチした食感はお花ひとつひとつの独特の食感なのです。
インスタグラムなどでも海外の人がお洒落なイチジクの写真をアップしているのをよく目にします。イチジクはその美味しさもさることながら、果物の中でもかなりSNS映えするタイプの食材だと思います。
そこで、今日は簡単で写真映えするイチジクの食べ方を３つ、ご紹介しますね。
＜２枚目＞
まずはイチジクのクロスティーニ。柔らかい食パンなどよりも、バゲットや黒っぽいパンが合います。あとはクリームチーズとイチジク、ルッコラ。好みでバルサミコ酢や蜂蜜などもご用意ください。
＜３枚目＞
パンにクリームチーズを塗り付け、ルッコラを散らしたうえからイチジクをのせて頂きます。胡椒をガリガリしたり、バルサミコ酢や蜂蜜など味のアクセントはお好みで。
＜４枚目＞
チーズ×イチジクの組み合わせレシピをもう１つ。
スライスしたイチジクにブルーチーズをのせ、ミントを散らして蜂蜜をかけて頂きます。好みでナッツなどを添えてもよいでしょう。
＜５枚目＞
ブルーチーズのしょっぱさとイチジクのまったりとした食感がクセになります。ワインに合うオードブルにもなりますね。
＜６枚目＞
３品目は私が毎年つくるドライイチジクの瓶詰の簡単バージョンです。ドライのイチジクなら一年中手に入りますし、値段も安定しています。
＜７枚目＞
作り方は簡単。ドライイチジクを食べやすいサイズにカットし、ひたひたのポートワインで煮込むだけ。おつまみにも大人のおやつにもぴったりなヘルシーな１品。瓶に入れて可愛くラッピングしたら、クリスマス時期のギフトにも最適です。
＜８枚目＞
SNS映えするフルーツ：イチジクの簡単レシピ３つ、いかがでしたか？是非、作ってSNSにお洒落な写真をアップしてみてください＾＾
五条まあさっちんブログ：https://ameblo.jp/narumori/
five s cuisineホームページ：http://fivescuisine.com/
まあさっちんinstagram： https://www.instagram.com/five_s_cuisine/
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まあさっちん様
イチジク、女性にはいいとよく見かけるので
ドライがすぐにできるのならいいですね～＾＾画像で気になった点ですが
扉と１枚目は
紫のエディブルフラワー（？）が一番目立ってしまい。
これはなしがよかったです。
イチジクより目立つのではなく、引き立てるもので。
（特に扉が目立ちます）今回扉は３枚の組写真でも。
（食べ方３つ紹介とタイトルにあったので）イチジクの語りをするのなら
１枚目はイチジク自体のカットがあってもよかったです。
今後のご参考に。他の写真がいい感じなので
写真は今あるのでOKですが文章と構成でもうひとがんばりかと
パッと見て３つがどれか分かりにくかったのと
７枚目は読んでもつくれそうな気がしません（笑）もう少し丁寧な解説ほしいと思いました。
では、扉カットのみ調整お待ちしてます。
森村
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森村先生、加藤さま
添削有難うございます！
扉を紫フラワーなしのものに差し替えて、ドライのコンポートの説明ちょっとだけ加筆したものを提出いたします。よろしくお願い致します。
タイトル案
「インスタ映え食材・イチジクの簡単レシピ３つ」
「SNS映えフルーツ☆イチジクの簡単レシピ３つ」
「イチジクの海外っぽいお洒落な食べ方３通り」
＜扉＞
本日の担当は恵比寿でパーティー料理のお教室five s cuisineを主宰・ハロウィン研究家でもある五条まあさっちんです。
＜１枚目＞
日本でもご近所の庭先で実がなっているのを目にするイチジク。一説にはアダムとイブが「食べてはいけない」と言われていた「禁断の果実」はリンゴではなくイチジクとも言われていて、古くから食用にされていたことがうかがえます。
そして普段私たちが口にしているのは「果実」ではなく「花の集まり」というのもご存知でしたか？あのプチプチした食感はお花ひとつひとつの独特の食感なのです。
インスタグラムなどでも海外の人がお洒落なイチジクの写真をアップしているのをよく目にします。イチジクはその美味しさもさることながら、果物の中でもかなりSNS映えするタイプの食材だと思います。
そこで、今日は簡単で写真映えするイチジクの食べ方を３つ、ご紹介しますね。
＜２枚目＞
まずはイチジクのクロスティーニ。柔らかい食パンなどよりも、バゲットや黒っぽいパンが合います。あとはクリームチーズとイチジク、ルッコラ。好みでバルサミコ酢や蜂蜜などもご用意ください。
＜３枚目＞
パンにクリームチーズを塗り付け、ルッコラを散らしたうえからイチジクをのせて頂きます。胡椒をガリガリしたり、バルサミコ酢や蜂蜜など味のアクセントはお好みで。
＜４枚目＞
チーズ×イチジクの組み合わせレシピをもう１つ。
スライスしたイチジクにブルーチーズをのせ、ミントを散らして蜂蜜をかけて頂きます。好みでナッツなどを添えてもよいでしょう。
＜５枚目＞
ブルーチーズのしょっぱさとイチジクのまったりとした食感がクセになります。ワインに合うオードブルにもなりますね。
＜６枚目＞
３品目は私が毎年つくるドライイチジクの瓶詰の簡単バージョンです。ドライのイチジクなら一年中手に入りますし、値段も安定しています。
＜７枚目＞
作り方は簡単。
ドライイチジクを食べやすいサイズにカットし（大きいものなら４分の１くらいに、小さいものなら半分に）、ひたひたのポートワインを注いで弱火でコトコト煮込むだけ。ドライだったイチジクがふっくらしたら出来上がりです！
おつまみにも大人のおやつにもぴったりなヘルシーな１品。瓶に入れて可愛くラッピングしたら、クリスマス時期のギフトにも最適です。
＜８枚目＞
SNS映えするフルーツ：イチジクの簡単レシピ３つ、いかがでしたか？是非、作ってSNSにお洒落な写真をアップしてみてください＾＾
五条まあさっちんブログ：https://ameblo.jp/narumori/
five s cuisineホームページ：http://fivescuisine.com/
まあさっちんinstagram： https://www.instagram.com/five_s_cuisine/
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まあさっちん様
調整ありがとうございます！
タイトル３つ組写真よかったですね＾＾
中が気になります。
最終資料お待ちしております～。
森村
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